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Adam Caar
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Chilloutbrown專業咖啡豆烘焙工作室，香港本土即訂即烘、我們提供來自世界各地的各種優質咖啡豆。 我們已經經營多年，致力於以實惠的價格為您提供最好的產品，並提供優質的客戶服務，85折後訂單滿 $200元即可免運費！
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研磨度：
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中到中細研磨度。這樣可以確保咖啡豆的風味得到均衡的提取。研磨的咖啡應該類似粗鹽的質地。
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水溫：
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介於92°C至94°C。這款咖啡豆具有莓果和花香的風味，適中的水溫可以幫助提取這些輕盈且清新的風味成分，同時也能避免焦糖和楓糖餅乾的甜味被過度提取。
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沖泡時間：
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總沖泡時間建議為2:30 - 2:45分鐘。首先對咖啡粉進行初濕，讓其自然“開花”約30秒，然後緩緩注入剩餘的熱水，保持水流的連續性和一致性。
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洪都拉斯，中美洲的咖啡王國，再次為我們帶來一款獨特的咖啡豆。這款咖啡豆來自於洪都拉斯的聖文森處理廠，由費明小農用心栽培，並採用日曬方法進行乾燥，確保其獨特的風味得以完整保留。
此款輪皮拉種咖啡豆的風味豐富且多變，首先是明亮的莓果調，帶有淡淡的紫色花朵香氣。接著是甜美的焦糖香，再加上楓糖餅乾的香醇，讓人不禁想起冬季溫暖的壁爐旁，手捧一杯熱騰騰的咖啡。更令人驚喜的是，這款咖啡還帶有一絲絲發酵熟果的香氣，如同陳年的酒，多層次的味道在口中縈繞。酸質柔葵，不刺激，如同春天的微風撫過臉頰。整體來說，這款咖啡豆的口感滑順且平衡，絕對是咖啡愛好者的最佳選擇。
你哋嘅鼓勵，就係我搵靚豆與烘好咖啡嘅動力。
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