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北歐烘焙咖啡豆的特色與飲用建議

北歐烘焙屬於淺烘焙工藝,能突顯咖啡豆的花果香與清新風味,帶來明亮且層次豐富的口感。為確保最佳風味,建議從烘焙日起養豆至少14天後再飲用,此時風味將更為飽滿。(掛耳包除外,可即訂即飲)

 

最佳飲用與儲存建議

最佳風味期:咖啡豆在烘焙後2-3週內風味達到巔峰,口感最為出色。

風味降解:風味高峰期後,咖啡的香氣與口感會逐漸下降,但數週內仍可保持美味。

儲存方式:為保持咖啡新鮮,請將咖啡豆存放在陰涼、避光、密封的不透明容器中。

 

享用建議
雖然北歐烘焙咖啡豆可儲存數個月,但建議在烘焙後2-4週內飲用,以品嚐最佳風味。為確保隨時能享受新鮮咖啡,建議在咖啡豆剩餘1-2週的用量時預先訂購。

埃塞俄比亞 西達馬 玫瑰雙重厭氧蜜處理 G1 (北歐烘焙)27May Roast

HK$89.00價格
數量
  • 西達馬 班莎鎮 康卡納處理廠 玫瑰雙重厭氧蜜處理 G1  (北歐烘焙)

    風味敘述:乾香為淡淡的玫瑰香,降溫後入口帶有荔枝、甜桃、蘋果青茶,整體風味飽滿,尾韻延綿

    產區: 西達馬
    處理法: 雙重厭氧蜜處理
    海拔: 1910-2010 M
    品種: 74110, 74112
    處理廠: Qonqona
    等級: G1

     

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