北歐烘焙咖啡豆的特色與飲用建議
北歐烘焙屬於淺烘焙工藝,能突顯咖啡豆的花果香與清新風味,帶來明亮且層次豐富的口感。為確保最佳風味,建議從烘焙日起養豆至少14天後再飲用,此時風味將更為飽滿。(掛耳包除外,可即訂即飲)
最佳飲用與儲存建議
最佳風味期:咖啡豆在烘焙後2-3週內風味達到巔峰,口感最為出色。
風味降解:風味高峰期後,咖啡的香氣與口感會逐漸下降,但數週內仍可保持美味。
儲存方式:為保持咖啡新鮮,請將咖啡豆存放在陰涼、避光、密封的不透明容器中。
享用建議
雖然北歐烘焙咖啡豆可儲存數個月,但建議在烘焙後2-4週內飲用,以品嚐最佳風味。為確保隨時能享受新鮮咖啡,建議在咖啡豆剩餘1-2週的用量時預先訂購。
埃塞俄比亞 非洲之星 粉紅蜜桃 耶加雪菲 (北歐烘焙)
HK$78.00價格
埃塞俄比亞 非洲之星 粉紅蜜桃 耶加雪菲 (北歐烘焙)
風味敘述:水蜜桃、白花、葡萄柚、香水檸檬、香瓜、檸檬紅茶
品 種:原生種 Heirloom
等 級:Grade-1
產 區:耶加雪夫 Yirgacheff
海 拔:2,000 - 2,100m
精製方式:水洗