北歐烘焙咖啡豆的特色與飲用建議
北歐烘焙屬於淺烘焙工藝,能突顯咖啡豆的花果香與清新風味,帶來明亮且層次豐富的口感。為確保最佳風味,建議從烘焙日起養豆至少14天後再飲用,此時風味將更為飽滿。(掛耳包除外,可即訂即飲)
最佳飲用與儲存建議
最佳風味期:咖啡豆在烘焙後2-3週內風味達到巔峰,口感最為出色。
風味降解:風味高峰期後,咖啡的香氣與口感會逐漸下降,但數週內仍可保持美味。
儲存方式:為保持咖啡新鮮,請將咖啡豆存放在陰涼、避光、密封的不透明容器中。
享用建議
雖然北歐烘焙咖啡豆可儲存數個月,但建議在烘焙後2-4週內飲用,以品嚐最佳風味。為確保隨時能享受新鮮咖啡,建議在咖啡豆剩餘1-2週的用量時預先訂購。
埃塞俄比亞 西達馬 黑騎村 水洗 G1 (北歐烘焙)27May Roast
HK$78.00價格
埃塞俄比亞 西達馬 班莎鎮 薩佳拉 黑騎村 水洗 G1 (北歐烘焙)
風味敘述:品飲撲鼻而至的佛手柑與青檸,伴隨黑李、紅柚、整體酸甜平衡、尾韻延綿
產區: 西達馬
處理法: 水洗
海拔: 1860-2160 M
品種: Heirloom
處理廠: Sagara
等級: G1