精品咖啡點解叫精品咖啡!

精品咖啡點解叫精品咖啡! 很多客問我點解精品咖啡會比一般連鎖店的咖啡豆貴呢?我係呢度同大家分享一下。首先就係咖啡豆等級唔同,簡單分類就係80分以上就係精品豆,80分以下就係商業豆。。 精品豆由種植以至採摘都必須經過選擇及人手挑選果實,例如只會選紅色的成熟果實,太生及過熟都唔...